たらばかにカレー(髙島食品)【レトルト】

2020年3月20日 髙島食品 たらばかにカレー レトルトカレー

(2020年3月31日作成)

今回はたらばかにカレーをいただきました。

北海道ご当地のたらばかにが使われたカレー。

どのようなカレーだったのでしょうか

たらばかにカレーは北海道の蟹を使用

パッケージにはたらばかにとカニ身の入ったカレーが描かれています。

2020年3月20日 髙島食品 たらばかにカレー

裏面です。

原材料にはフォンドボーソースが入っており、欧風仕立てになっていることが想像されます。

同じ髙島食品のほたてカレー厚岸秋刀魚カレーと異なる点はスパイ氏が細かく表記されていることです。

カルダモンやクローブ、ナツメグ、ブラックペッパー、ローリエが記載されています。

2020年3月20日 髙島食品 たらばかにカレー

タラバカニカレーは辛さでかにのうまみが引き出される

袋をあけるとトロトロしたカレーが出てきます。

たらばかにの身もたくさん出てきます。

2020年3月20日 髙島食品 たらばかにカレー

やや濃いめのカレー色をしたルーです。

かにの身は沈んでいますがかなり入っています。

2020年3月20日 髙島食品 たらばかにカレー

ルーを食べると欧風カレーのコクが広がります。

かにの濃いうまみも広がります。

そして後からくる辛さがかにの身のうまみを引き立てます。

辛さは中辛より少し辛いくらいです。

2020年3月20日 髙島食品 たらばかにカレー

カレーの評価

実食日時:2020年3月20日

品名:たらばかにカレー

会社名:髙島食品

購入価格:630円(阪急百貨店価格)

具材:たらばかに

とろみ:とろとろ

表記辛さ:中辛

判定辛さ:6

(ククレカレー甘口を1とした辛さです)

ルー、ソースのとろみ具合:6

コク・うまみ:7

かにのうまみがあります

スパイシーさ:3

ややスパイシー感があります

具の量:6

たらばかにの身が入っています

総合評価:6

内容量:180g

カロリー:188キロカロリー

ご飯:マックスバリュー お米の代わりに食べるカリフラワー

まとめ

たらばかにカレーはかにの身のうまみが辛さで引き出されるおもしろいカレーでした。

かにのうまみがすごいので、海鮮のカレーが好きな人には食べてもらいたいです。

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

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