【スパイスサロンバビルの塔】中崎町でバビルのカレーがいただける!3種あいがけで楽しむ出汁の旨みとスパイスの旨辛さ!

カレー

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(その1 2018年8月20日作成)

裏谷四のバビルの塔さんが2号店を中崎町にオープンされました。

梅田からも近いので私は行きやすくなりました。

中崎町の駅からも天六からも近くアクセスよいところでバビルの塔さんのカレーがいただける!

ということで早速行ってまいりました。

スパイスサロンバビルの塔さんは11:30〜14:00、18:00~21:00の営業です。

月曜日が定休日です。

限定メニュー等はツイッターで確認できます。

メニューと注文したカレー

ランチのカレーのメニューは3種類。鰹出汁キーマとチキンマサラは定番で1種類は週替わりのようです。

中にはあてメニューもありますが、夜のみの提供です。

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今回は3種あいがけ(1,000円)を注文しました。

ご飯はあいめし(スパイスライスと白飯と半々)にしました。

スパイスサロンバビルの塔、3種あいがけ、鰹出汁キーマ、チキンマサラ、牛ホルモンのカリー

出汁の旨みの鰹出汁キーマ

写真下は鰹出汁キーマです。

少し酸っぱ辛いスパイス感と旨味が合わさりおいしいです。

酸っぱ辛いのはクローブが効いているのでしょうか。

固めのご飯とシャバ系のキーマが良くなじんだ頃がさらにおいしくなります。

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ごろっとチキン、チキンマサラ

写真上右はチキンマサラになります。

シャバ系のマサラです。

こちらは旨み押しであとから辛さがっ少しやってくる感じです。

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ぷりぷりの牛ホルモンカレー

写真上左は牛ホルモンカレーです。

ぷりぷりのホルモンから出る脂がルーに絡みます。

出汁の効いたルーにホルモンの脂が絡むと旨みがさらに増します。

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やっぱりあいめし!付け合わせもおいしい

バビルの塔さんで注文するときは、ご飯はあいめしです。

こちらでもあいめしでいただきました。

スパイスライスと白ご飯。

少し甘い玉ねぎつけもいい感じです。

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このポテサラはあっさり目でカレーとよく合います。

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まとめ

バビルの塔さんのカレーは久々にいただきましたが、旨味がさらに増しているように感じました。

中崎町で行きやすくなりましたし、夜も営業されているのでまた呑みにも伺いたいと思います。

スパイスサロンバビルの塔さんは11:30〜14:00、18:00~21:00の営業です。

月曜日が定休日です。

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過去のスパイスサロンバビルの塔さんの記事

スパイスサロンバビルの塔さんに行くには

地下鉄谷町線 中崎町から徒歩5,6分くらいです。

中崎町駅の改札を出て、左に曲がり1番出口行きます。

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1番出口を出て、右に曲がり商店街の中を進みます。

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商店街のアーケードをまっすぐ進みます。

5分ほど歩くとお店が見えてきます。

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左手にお店があります。

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スパイスサロンバビルの塔さんは11:30〜14:00、18:00~21:00の営業です。

月曜日が定休日です。

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